新鮮な大山豚と国産の玉ねぎを薄皮で丁寧に手包みした一品です。
きめ細やかで柔らかい肉質の大山豚は、噛むと旨味が口の中にあふれます。約40gと一つ一つが大きめに作られているので、食べ応えのある一品です。